Deskripsi Kenanga (Canangium odoratum Baill)

KENANGA (Canangium odoratum Baill)

1.      Nama latin kenanga:

Canangium odoratum Baill

2.      Synonym tanaman kenanga:

(Canangium fruticosum Graih)

3.      Klasifikasi tanaman Kenanga:

Kingdom         : Plantae (Tumbuhan)
Subkingdom    : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
Super Divisi    : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
Divisi               : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
Kelas               : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
Sub Kelas        : Magnoliidae
Ordo                : Magnoliales
Famili              : Annonaceae
Genus              : Cananga
Spesies            : Canangium odoratum Baill

4.      Nama daerah dari tanaman kenanga

Di daerah di Indonesia bunga Kenanga dikenal berbagai nama seperti Kananga (Sunda, Madura), Kenanga, Wangsa (Jawa), Kenanga, Semanga, Selanga (Aceh), Selanga (Gayo), Nuarai (Simalungun), Ngana-ngana (Nias), Ananga, Kananga (Minangkabau).

Selain itu dikenal juga sebagai Sandat Kanaga, Sandat Wanga (Bali), Adat (Sasak), Anga (Bima), Tenanga (Sawu), Bunga Kaeik (Roti), Amok, Wungurer, Kumpul, Pum-pum, Wal im puket, Luit (Minahasa), Kananga (Bugis), Wanggulita (Gorontalo) Sapalin, Kupa Apale, Sukalone, Kupa Aitetui, Kupa Aiouno, Sipaniune, Kupaleuo (Seram), Sapalen, Walotol (Ulias), Sapalen, Kumbang (Buru), dan Kananga Wangi (Ambon).

5.      Penyebaran

Tanaman Kenanga tersebar dari Burma sampai Australia bagian Utara. Kenanga dapat tumbuh baik di dataran rendah sampai 1200 m di atas permukaan laut, menghendaki iklim panas dengan curah hujan antara 300 - 500 mm sinar matahari yang cukup dengan suhu 25 - 30 C.

6.      Kegunaan

Ø  Di gunakan dalam acara adat dan kematian.

Ø  Sebagai tanaman hias.

Ø  Sebagai obat.

Ø  Sebagai bahan kosmetika.

7.      Produksi

Melalui industri akan dihasilkan produk turunan munyak atsiri dari tanaman kenanga banyak di gunakan sebagai bahan baku wangi industri kosmetik, farmasi dan sebagai flavor/aroma. Minyak atsiri di proses lebih lanjut di industri penyulingan seperti djasula wangi dan petrokimia Gresik sehinnga bisa menjadi produk turunan siap ekspor ke manca negara India, Singapura, China, Perancis, Jerman, Inggris, Brazil hingga Amerika Serikat.

8.      Propertis

Tanaman kenanga di gunakan sebagai tanaman hias. Tanaman Kenanga juga  dimanfaatkan terutama bunganya. Bunga kenanga yang bearoma wangi dan harum dengan baunya yang khas dapat disuling menjadi parfum dan bahan kosmetika lainnya. Bahkan sejak dahulu telah dipergunakan sebagai pengharum tubuh, rambut, pakaian maupun ruangan. Juga sering digunakan dalam berbagai upacara adat di berbagai daerah di Indonesia. Selain itu bunga Kenanga ternyata juga telah dimanfaatkan sebagai tanaman obat yang mempunyai khasiat untuk obat pembersih sehabis melahirkan, obat sesak nafas dan bronkhitis, serta obat malaria.

9.      Deskripsi tanaman kenanga

Kenanga merupakan salah satu bunga yang erat kaitanya dengan tradisi serta dipergunakan sebagai salah satu penyusun bunga tabur pada saat pemakaman ataupun ziarah ke kuburan para leluhur /nenek moyang. Dalam tradisi ini bunga kenanga mempunyai makna sakral yang mengharapkan agar doa para peziarah ke leluhurnya dapat dikabulkan. Sehubungan dengan itu, Pemerintah Daerah Sumatera Utara menetapkan Kenanga untuk Identitas Flora di daerahnya. Selain bunganya yang menghasilkan minyak kenanga dan dikenal sebagai minyak 'Ylang-ylang' untuk industri kosmetik, manfaat lain untuk aroma terapi yang efektif untuk melenyapkan bau badan yang sangat mengganggu.

Kenanga ada dua macam :  
(1) Berbentuk pohon dengan tinggi 10 - 40 m. Bunga menggantung dalam rangkaian 1 - 3 buah. Menghasilkan bunga yang bermahkota lebar dan berbau wangi, akan tetapi bunganya mudah gugur.
(2) Berbentuk perdu dengan tinggi 2 - 3 m, yaitu var. fruticosa (Craib) Sincl. Berbunga sepanjang tahun. Bunga kurang menarik tetapi mahkotanya tidak mudah gugur. Tidak pernah membentuk buah.

Morfologi pada tanaman kenanga yaitu:

Batangnya membulat dan mudah patah terutama saat masih muda. Daun kenanga tunggal berbentuk bulat telur, dengan pangkal daun mirip jantung dan ujung daun runcing. Panjang daun mencapai 10 – 23 cm, dan lebar 4,5 – 14 cm.Bunga kenanga muncul di batang pohon atau ranting bagian atas dengan susunan bunga yang spesifik menyerupai bintang. Sebuah bunga kenanga terdiri dari 6 lembar daun dengan mahkota berwarna kuning serta dilengkapi 3 lembar daun berwarna hijau. Susunan bunga tersebut majemuk dengan garpu-garpu. Bunga kenanga beraroma harum dan khas. Buah Kenanga berbentuk bulat telur terbalik, sepanjang dua cm, berdaging tebal, berwarna hijau ketika masih muda, dan menjadi hitam setelah tua.

1.)    Pohon Kenanga

Kenanga berbentuk perdu dengan tinggi 2 - 3 m, yaitu var. fruticosa (Craib) Sincl. Berbunga sepanjang tahun. Bunga kurang menarik tetapi mahkotanya tidak mudah gugur. Tidak pernah membentuk buah.Kenanga ini terdiri dari akar, batang, daun, bunga, dan buah.Bunganya terdiri dari mahkota, benang sari, putik.

2.)    Akar kenanga

Akar kenanga  memiliki jenis akar tunggang dan berwarna coklat.

3). Batang Kenanga

Bentuk batang kenanga adalah membulat,bercabang dan mudah patah terutama saat masih muda. Batang utama dari tanaman ini panjang dan kulit batangnya berwarna abu-abu keputihan.

4). Daun Kenanga

Daun kenanga tunggal berbentuk bulat telur, dengan pangkal daun mirip jantung dan ujung daun runcing. Panjang daun mencapai 10 – 23 cm, dan lebar 4,5 – 14 cm.

1. Jenis daun  : Tunggal

2. Bentuk & Ukuran : Bulat telur (ovatus), p= 10-23 cm , l= 3-14 cm
3. Permukaan daun  : a. Warna  : atas  : hijau, bawah : hijau muda

                        b. Tekstur:atas   : licin, bawah : licin.

5.) Bunga

     a)Kalyx   : bentuk corong
     b)Pistillum           : simplex
     c)Stamen : banyak
     d)Corolla : kuning
     e)Tipe bunga: “bintang/payung” majemuk menggarpu(skematis)
     f)kriteria : Bunga lengkap.
Bunga kenanga tidak begitu menonjol dan tumbuh berkelompok yang terdiri atas 6—10 kuntum pada satu tangkai. Kelopak bunga tersebut berbentuk pita yang agak terpilin sepanjang 5—10 cm.Bunga kenanga akan muncul pada batang pohon atau ranting bagian atas pohon dengan susunan bunga yang spesifik. Sebuah bunga yang muncul akan mekar dengan mahkota berwarna kuning, serta dilengkapi 3 lembar daun. Susunan bunga tersebut majemuk dengan garpu-garpu. Bunga Kenanga merupakan bunga yang lengkap, karena memiliki bagian-bagian yang lengkap yaitu terdapat stamen (benang sari), pistillium ( putik), mahkota bunga berjumlah 6-8, kelopak bunga berjumlah 3-4 dan tangkai bunga. Letak bunga aksilar dan termasuk bunga petal yang tidak saling berlekatan.

6.)Buah kenanga

a.)Tipe buah : bacca
b.) berbentuk bulat telur            terbalik berwarna hijau ketika masih muda, dan manjadi kehitaman   setelah tua. Ukuran panjang buahnya yaitu 2 cm,  
c) berdaging tebal.

7). Biji kenanga

Biji kenanga sekitar 8 – 12 per buah tersusun dalam dua baris, berbentuk bundar, pipih, berkulit keras dan warnanya cokelat.

10.  Pertumbuhan  dan perkembangan kenanga

            Kenanga dapat diperbanyak secara generatif dan vegetatif. Namun perbanyakan secara vegetatif masih sulit dilakukan. Perbanyakan tanaman kenanga secara vegetatif melalui cara:

Ø  Mencangkok

Ø  Stek

11.  Ekologi

            Canangium odoratum Baill di duga berasal dari Maluku dan Filipina. Genus Canangium dapat tumbuh sampai 1200 meter di atasa permukaan laut. Penyebarannya terutama di dataran rendah yang lembab dan panas serta mengalami periode tertentu.

            Tanah yang baik untuk pengembangan kenanga adalah tanah yang aerasinya baik dan solumnya dalam, tanpa lapisan batu atau padas. Hal ini penting karena tanaman tersebut memiliki perakaran yang dalam. Di Nossi Be (dekat Madagaskar), produksi dan mutu minyak ylang-ylang yang terbaik diperoleh dari tanaman yang diusahakan pada tanah liat berpasir atau tanah vulkanik yang aerasinya baik.

12.  Cara bercocok tanam atau pembudidayaan tanaman kenanga

a.       Perbanyakkan

      Kenanga dapat diperbanyak secara generatif. Perbanyakan secara vegetatif masih sulit dilakukan, baik dengan cangkokan, okulasi maupun kultur jaringan. Benih kenanga tidak dapat disimpan dalam suasana kering. Pada kadar air 4-5%   hanya dapat disimpan 3-4 hari. Pada kadar air diatas 50% dapat disimpan selama 1-2 minggu. Dengan sifat yang demikian, benih kenanga dan ylang-ylang Kenanga dan ylang-ylang dapat diperbanyak secara generatif. Perbanyakan secara vegetatif masih sulit dilakukan, baik dengan cangkokan, okulasi maupun kultur jaringan. Benih kenanga tidak dapat disimpan dalam suasana kering. Pada kadar air 4-5%   hanya dapat disimpan 3-4 hari. Pada kadar air diatas 50% dapat disimpan selama 1-2 minggu. Dengan sifat yang demikian, benih kenanga dan ylang-ylang dikategorikan ke dalam benih rekalsitran.

b.      Pembibitan

      Bila tanaman diusahakan secara monokultur, jarak tanam kenanga berkisar antara 5-7 m dan ylang-ylang antara 4-5 m. Dua minggu sebelum tanam, lubang tanam ditutup, sebaiknya diberi pupuk kandang 5-10 kg tiap lubang. Untuk melindungi bibit yang baru ditanam, pada setiap lubang tanaman disediakan naungan sementara.

13.  Pemeliharaan tanaman kenanga

            Pada tahun pertama setelah penanaman, perlu diusahakan agar tanah disekitar tanaman bebas gulma terutama yang berbentuk semak. Tanah yang kosong (sebelum kanopi memenuhi lahan) dapat diisi tanaman misalnya tanaman semusim atau tanaman penutup tanah. Untuk pertumbuhan yang baik, tanaman perlu pupuk terutama menjelang berbunga. Dosis dan macam pupuk anjuran hasil penelitian belum ada, begitu pula pengalaman petani. Mengingat produk utama adalh bunga, yang umumnya dipanen 2 kali setahun, maka diperkirakan diperlukan dosis pupuk yang cukup tinggi. Tetapi karena memiliki perakaran yang kuat dan cukup dalam., diperkirakan dosis pupuk lebih rendah daripada dosis pupuk yang dianjurkan untuk cengkeh. Untuk menjaga agar tanaman berproduksi normal, diperlukan pemupukan sekitar 1-2 kg NPK (Urea, TSP, ZK) setiap pohon.

14.  Hama dan penyakit pada tanaman kenanga

            Gangguan utama pada tanaman ini adalah serangan ulat pemakan daun (Maenas maculifascie WLK) yang banyak menyerang tanaman pada musim hujanl Hama ini poliphagus, selain menyerang kenanga dan ylang-ylang juga menyerang tanaman sirih, dadap, coklat, jarak dan sebagainya.

            Pengendalian hama ini dapat dilakukan secara mekanik/fisik, secara biologis maupun secara kimia. Pengendalian secara mekanik/fisik dilakukan dengan membakar atau langsung membunuh larva yang terkumpul pada pangkal batang. Tindakan selanjutnya adalah melakukan sanitasi disekitar areal tanaman terhadap sisa-sisa sarang dan rumput serta sampah. Dengan demikian pupa yang berada disekitar permukaan tanah dapat dieradikasi.

            Pengendalian secara biologis dapat dilakukan dengan menggunakan parasit dari ordo Diptera serta bakteri yang menyerang larva M. maculifascie. Sedangkan pengendalian secara kimiawi dapat dilakukan dengan menggunakan Azodrin 15 WSC yang diaplikasikan secara sistemik (infus) dan langsung disemprotkan ke tanaman yang tererang dengan dosis 2ml/l. Seanjutnya dari hasil penelitian diketahui bahwa Atabron 50 EC Nogos 50 EC dan Dursban 20 EC pada konsentrasi 0.5 mi/l cukup untuk membunuh larva instar ketiga.

15.  Genus kenanga

            Tanaman kenanga (Canangium odoratum Baill) termasuk keluarga Anonaceae (kenanga-kenangaan) dan genus cananga di mana tanaman tersebut pada umumnya berbatang besar sampai diameter 70 cm dengan tinggi mencapai 25 meter lebih. Meski begitu, juga bisa diusahakan sebagai tanaman hias dalam pot, dengan ketinggian maksimal 3 meter dan bertajuk lebar.

16.  Perkawinan tanaman kenanga

            Tanaman kenanga tidak mengalami perkawinan silang tetapi  perkawinan secara vegetatif dan generatif. Di mana pada perkawinan secara vegetatif dilakukan dengan mencangkok dan stek tetapi masih sulit dilakukan. Dan perkawinan pada tanaman kenanga terjadi pada jenis tanaman yang sama atau dengan tanaman kenanga itu sendiri.

17.  Literatur

            Sumber yang di peroleh tentang tanamna kenanga yaitu berasal dari internet dan buku.

DAFTAR PUSTAKA

 Peluang Usaha 22 Desember 2008 – 4 Januari 2009 hal 15 ( Dani /

            Tim Argribisnis. ): http://ideusaha.web.id/

http://www.kebonkembang.com

http://www.togasehat.com/2012/02/khasiat-kenanga.html

http://www.proseanet.org/prohati3/browser.php?docsid=95

Commons.wikimedia.org/wiki/File:Cananga_odorata_4.jpg (gambar bunga Kenanga)

Hobir. 1989. Budidaya Ylang-ylang. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat. Bogor.

al. 1990. Kenanga dan Ylang-ylang. Bul. Littro. 4(1):30-37.

Ketaren, S. 1985. Pengantar Teknologi Minyak Atsiri. Balai

            Pustaka. Jakarta. 427 hal.